Du kommer hjem fra en lang natt ute og du er sulten. Ingen er i stand til å lage mat, og alle restauranter er stengt. Panikk! Er det ikke fint å ha noen ferdiglaget mat som er sunnere en frossenpizza hjemme? Nesten alt kan oppbevares i fryseren. Takeaway fra en kinesisk restaurant er enkel løsning, men det er absolutt ikke sunt å spise takeaway hver dag. Jeg ønsker derfor å dele 3 oppskrifter for billig mat som passer stramt budsjett!
Ferske produkter blir mugne svært raskt. På lang sikt kan du spare mye penger hvis du ikke kaster bort mat. Du kan finne all slags frossenmat i butikken. Og det er så mange muligheter når det gjelder å lage billig mat som kan lagres i fryseren!
Det finnes et par ting du ikke kan fryse. Salat, agurk, bønnespirer og rå poteter blir bløte etter du tar dem ut av fryseren. Hardkokte egg vil bli gummiaktige. Mange melkeprodukter som yoghurt eller ost blir utvannet. Retter som inneholder krem eller ostemasse kan fryses likevel.
Bevar mat. Ha alltid en god, lufttett beholder for å kunne fryse mat uten at den blir tørk. Du kan finne plastbeholdere, matoppbevaringsbeholderne i aluminium og annet nyttig til matoppbevaring hos Netpris.
Oppskrift: Kylling med parmesan
En enkel oppskrift for å lage kylling. Det ser dyrere ut enn det faktisk er, men selvfølgelig bør du kjøpe ingrediensene i en billigere butikk. Hvis du vill, kan du også lage 2 gryter og steke begge to så du har mer å fryse.
Kjøkkenutstyr
Ingredienser
Oppskrift: Japansk laks
Vil du prøve laks med asiatisk preg? Alle som liker kinesisk mat og pleier å bestille den, kommer til å bli veldig fornøyd med denne oppskriften. Siden vi bruker teriyakisaus, som de fleste asiatiske wok-rettene lages med, blir maten velsmakende lenge – til og med etter frysing og tining.
Kjøkkenutstyr
Ingredienser
Reker med karri
Når du tenker på ordet pasta, er det veldig sannsynlig at du forestiller deg lange strenger i tomatsaus… Men i dag skal du oppleve en østlig versjon av pasta. Karri er en av mine yndlingssmaker i verden! Jeg vil fortelle deg hvordan du kan lage din karrisaus enda mer kremaktig og deilig ifølge en god og gammel oppskrift som smaker ekstra godt.
Kjøkkenutstyr
Ingredienser
Du kan overleve i minst 2 uker uten å lage mat eller kjøpe dagligvarer, men husk alltid at det også finnes ting som ikke kan fryses. Disse rimelige oppskriftene for retter du ellers vil bestille fra en kinesisk restaurant er både sunnere, billigere og kan lagres lenge.
Still et spørsmål
Spør oss om hva du vil