Frys matvarer du ikke visste du kunne fryse

Du kan gjerne fryse ned smoothier. Det er deilig å starte dagen med en frisk, kald smoothie. Lag en stor porsjon av favorittsmoothien din og fordel mengden i ønsket antall flasker. Putt flaskene i fryseren, og så er det bare å ta ut en kvelden før den skal drikkes. Enkelt og greit: En sunn og rask frokost, lunsj eller et mellommåltid for den som vil spare tid på kjøkkenet.

Du er glad i nøtter men synes vanligvis de er for dyre i innkjøp? Kjøp en stor mengde neste gang det er tilbud og putt dem i fryseren. Ja, du leste riktig, nøtter kan fryses!

Det samme gjelder for avokado. Det er viktig å ikke fryse avokadoene før de har blitt modne nok.

Suppe er også frysevennlig. De fleste gangene du tilbereder suppe fra bunnen av, lager du mer enn nødvendig. Så hvorfor ikke lage en ekstra stor porsjon og bare fryse ned det overskytende slik at du kan ha glede av det en annen gang? La suppen tine i romtemperatur eller varm den opp i kjele eller mikrobølgeovn.

Når du har lyst på noe godt men ikke vil spise deg stappmett på hjemmelagde kaker og kjeks, er trikset å oppbevare dem i fryseren. Så er det bare å ta ut en kjeks om gangen når du føler for det. Du kan faktisk også fryse ned deigen.

Noe du ganske sikkert ikke ville trodd var frysbart, er vin. Kanskje sitter du igjen etter festen med en halv flaske vin som du ikke ønsker å helle ut. Da er det et smart tips å helle denne vinen i en isbitform og fryse den ned. Dermed er det bare å ta ut noen isbiter og putte dem i maten neste gang du kommer over en oppskrift som inneholder vin.

Smør er svært godt egnet til nedfrysing. Det er spesielt nyttig hvis du vanligvis ikke bruker mye smør, men bare trenger det i enkelte oppskrifter. Ost og melk kan også gjerne fryses ned. Bare pass på at ikke melkekartongen er for full når den settes i fryseren da den ellers vil kunne eksplodere og forårsake søl. Væske vil som kjent utvide seg når den fryses ned.